Блог им. Red
451

Паста "Boyce Aveneu"


В один замечательный день, я решил приготовить пасту. Учитывая тот факт, что могу готовить я только под музыку, я просто включил все песни Boyce Aveneu(оттуда и название) и сделал пасту из ингредиентво наугад. Получилось вкусно:) 
Значит так, нам понадобится:
Паста, что логично)
Помидоры — 1-2 штуки
Болгарский перец —  2 штуки, я брал красный и желтый 
Томатная паста — 1-2 ст. ложки
Сыр(желательно пармезан) — 100 грамм
Морковка — 1 штука
Базилик(можно использовать сушеный)
Петрушка
Паприка

Способ приготовления:
Набрать в кастрюлю холодной воды, добавить немного соли. Поставить кипятится. Когда вода начнет кипеть, можно кидать в кастрюлю пасту. Тем временем, пока паста варится, надо нарезать кубиками болгарский перец, морковку и помидоры. Петрушку порезать мелко. Нарезаные овощи вместе с зеленью поставить тушится на сковородку, на сливочном масле. Когда овощи будут готовы, а паста сварена, пасту промываем холодной водой и снова(уже без воды) кладем в кастрюлю, в которую предварительно положили тушенные овощи вместе с маслом. На маленьком огне начинаем перемешивать, очень медленно, что бы паста не скомковалась. Добавляем немного паприки, а так же томатную пасту, перемешиваем и затем добавляем базилик(я добавлял сушеный). Все перемешав, выкладываем все на блюдо и посыпаем тертым пармезаном. Готово. BON APPETITE!
  • нет
  • +1
Понравился пост? Поделись с друзьями:
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.